Escritor dominicano dedica poemario al líder de la revolución cubana

Por Caridad Franco Vega

Santiago de Cuba, 5 jul.— Los lazos históricos existentes entre Cuba y República Dominicana fueron recordados en un encuentro realizado en el Instituto de Amistad con los pueblos (ICAP) en el que participaron activistas del comité dominicano de solidaridad con Cuba.

Admirador vehemente de la personalidad del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz y de su legado humanista, el dominicano Oscar Belliard se inspira en la icónica figura del líder cubano para realizar su obra literaria.

Esta vez en tierra santiaguera compartió con miembros de la Asociación de Combatientes de la Revolución Cubana y la Unión de Juristas, algunos de los textos escritos por él y que se recogen en el poemario “Eterno Fidel”.

Versos que fueron escuchados en las voces de locutores de Santiago de Cuba. Oscar es miembro activo de la campaña de solidaridad dominicana con Cuba y es autor de otros libros vinculados a la revolución cubana.

José Maceo “Dios de la guerra”

Por Margarita Piedra Cesar

Santiago de Cuba, 5 jul.— José Martí lo llamó “Dios de la Guerra”. Máximo Gómez dijo de él: “Pocos cubanos he conocido más libre, más trabajador y más valiente; y más resuelto, ninguno”.

Así era José Marcelino Maceo Grajales, el tercero de los hermanos de esa gloriosa familia santiaguera y que el 5 de julio de 1896 en un combate en Loma del Gato, antigua provincia de Oriente, rindió sus armas ante quien solo pudo hacerlo: la muerte.

José Maceo se había incorporado a la lucha por la independencia cubana en 1868 con tan sólo 19 años y dedicó 28 de los 47 que vivió a esa causa. En las maniguas orientales, en los campos y en las montañas, en los poblados y caseríos, por donde quiera que el machete redentor cargara contra el enemigo español allí estaba el brazo fuerte, el valor y el coraje de quien justamente fuera llamado el León de Oriente.

José Maceo fue un héroe de las tres guerras, libró centenares de combates gloriosos. Diez veces regó con su sangre la tierra de la patria y jamás disminuyó ni siquiera un ápice su voluntad y patriotismo.

El destierro, la prisión, la persecución, el exilio, la guerra y el infortunio, en fin, le habían educado admirablemente y de ahí que hubiese aprendido a conocer y apreciar a los hombres, no por el traje ni las palabras, ni por las formas, sino por sus hechos.

Según Máximo Gómez, José Maceo “era de un carácter insugestionable. No pedía nada y mucho menos cabía la queja en su grandeza y abnegación, pero no permitía tampoco que se le cohibieran sus derechos y sus facultades porque entonces se sentía sublevado”

En los días anteriores a su muerte, enfrentaba una crisis con el Gobierno Civil al cual le había solicitado su renuncia como Jefe del Departamento Oriental por tildarlo de indisciplinado y racista.

El 5 de julio de 1896 sobre las once de la mañana en un combate contra dos columnas españolas en Loma del Gato, cayó José mortalmente herido de un balazo en el cráneo y otro en el pecho. A las 3 y 20 de la tarde de ese día murió. Cayó el hombre. La guerra es así, pero su ejemplo siguió en el combate hasta hoy, 121 años después cuando la Patria lo recuerda como uno de sus más grandes hijos.

Mujeres cubanas con derechos

Por Rosalina Tamayo Arañó

Palma Soriano, Santiago de Cuba, 5 jul.— El Presidente de los Estados Unidos en su último discurso refiriéndose a Cuba entre Muchos desaciertos habló de que en nuestro país no eran respetados los derechos de la mujer. Otra muestra de total desconocimiento de la realidad cubana que nos invita a reflexionaR sobre el tema.

El empoderamiento de la mujer cubana comenzó desde el triunfo revolucionario en 1959 y continúa hasta nuestros días con incontables ejemplo de que en esta isla son respetados y defendidos los derechos de las féminas desde la Constitución de la República.

La Revolución constantemente ha dignificado a la mujer, en la sociedad civil cubana ellas están representadas, forman parte de las principales organizaciones sociales y contamos con la Federación de Mujeres Cubanas (FMC) creada para atender las problemáticas del sector femenino.

En Cuba las mujeres tenemos voz y voto. Desde la posibilidad de planificar nuestras familias, decidir y guiar la educación de nuestros hijos hasta el hecho de ser en muchos casos el sostén económico de la casa porque como trabajadoras percibimos un salario sin discriminación y podemos aspirar a ser dirigentes o superarnos profesionalmente de acuerdo a la capacidad que seamos capaces de demostrar.

Disfrutar de la licencia de maternidad por un año es un privilegio que pocas en el mundo pueden tener. Existen en mí país programas para la prevención del cáncer cérvico uterino, de mamas y el propio Programa Materno Infantil (PAMI) que se preocupa por la salud de quienes tenemos el don de dar vida.

Cuántas historias de vida de mujeres cubanas pudiéramos contar para que la ceguera política del Presidente de Estados Unidos desapareciera.   

Los derechos conquistados por las cubanas son referente para el mundo. Por eso nos sentimos respetadas, incluidas, protegidas y orgullosas de ser hijas de la tierra de Fidel.

Visitan queseros cubanos moderna fábrica santiaguera

Por María Antonia Medina Téllez/Foto Miguel Rubiera Jústiz

Santiago de Cuba, 5 jul.— Técnicos en elaboración de quesos de todas las provincias visitaron la moderna fábrica de ese alimento, en esta ciudad, para ampliar sus conocimientos, aplicar  tecnologías y rescatar una cultura tradicional en Cuba.

Susana Banguela, directora de docencia del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria en la Isla, dijo que el intercambio en la planta, creada en 2016, se debe a la graduación de nuevos especialistas queseros, realizada en la Plaza de la Revolución Antonio Maceo, de Santiago de Cuba.
 
Durante 13 meses ellos aplicaron cuatro módulos teóricos y cinco prácticos en el aprendizaje en la sede del Instituto, que cumple un año de fundado, y desarrollaron habilidades en la planta Siboney, de La Habana, lo cual permite multiplicar los conocimientos en sus territorios de origen.
 
La mini industria santiaguera posee novedosos equipos TECMON-SRL, de una empresa italiana especializada en tecnologías de automatización e industrial.
  
Karina Cremé, directora del centro, explicó sobre la elaboración de quesos con tres tipos de leche, vaca, búfala y cabra, en la variedad blanco y mozzarella (con la etiqueta La Santiaguera), y que prevén producir el llamado favorito y  majeal.
  
Llamó la atención de los técnicos la visión a través de una cristalería de todo el proceso, apenas el cliente llega al área de venta donde adquiere el alimento recién elaborado, más los importados parmesano, azul, manchebo curado y semicurado, además del queso crema, gouda, alemán y roquefort.
 
También observaron la cava de vinos para deleite del público, bebida favorita al degustar el alimento en la propia instalación.
  
La excelencia del centro radica en la calidad de los productos y en la necesidad de incrementar la producción y comercialización de quesos en la provincia, afirmó Cremé.
  
En esta jornada los especialistas rindieron homenaje al Líder de la Revolución cubana Fidel Castro, en el cementerio Santa Ifigenia, y evocaron su visita al Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
 
Los técnicos, quienes visitaron, además, lugares de interés histórico, económico y cultural de esta urbe, recorrerán en los próximos días algunas obras ejecutadas después del huracán Sandy que azotó a la provincia en 2012.

Opciones de la empresa flora y fauna para este verano 2017

Texto y Fotos Barbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba, 5 jul.— Satisfacer las complejas demandas de esparcimiento del pueblo no es tarea fácil. Por eso este verano las ofertas opcionales de la empresa flora y fauna de Santiago de Cuba, acerca a los vacacionistas y su familia a instalaciones que brindan un servicio distinguido por la calidad en un entorno natural.

Para el disfrute de los más pequeños, la educación ambiental e incentivar los valores marinos el Delfinario del Acuario Baconao oferta un show variado con la actuación de los Delfines, Uncas y Upaes con una variada oferta gastronómica lo que permite un recorrido más  placentero.

Disfrutar de una cabalgata, o del paseo en lancha por la laguna de Baconao, también acerca al excursionista al conocimiento de un sitio emblemático del litoral santiaguero.

Kenia Mestril Cosme, especialista de educación ambiental de la empresa Flora y Fauna Santiago de Cuba, dijo a este sitio digital que varias son las instalaciones que este periodo estival estarán a disposición del pueblo, la Casa de Flora y Fauna enclavada en el Parque de los Sueños.

Dentro de esta área se encuentra la Pista de Equitación donde se preparan niños para la competencia en este deporte de Equitación brindando un espectáculo para los que deseen disfrutar las exhibiciones de la monta de caballos de raza holandeses, españoles y mestizo cubano.

Mestril Cosme aseguró a Tvsantiago que también la unidad gastronómica Fiesta Guajira se une a estas actividades veraniegas con servicio gastronómico de excelencia una valla de gallos y el rodeo .

Disfrutar y proteger la fauna marina y entornos naturales, es un privilegio para los que decidan aprovechar su tiempo libre. Por eso, estas opciones del verano 2017 en Santiago de Cuba, además de propiciarnos sosiego, nos compromete con la continuidad de contribuir de manera directa cuando a las bondades de la naturaleza.

Holanda se atravesó de nuevo, Cuba pierde invicto en Rotterdam

Por José Raúl Castillo Argüelles

Santiago de Cuba, 5 jul.— El equipo de béisbol Holanda se atravesó en el camino de su similar de Cuba y le asestó la única derrota sufrida por los caribeños en la ronda preliminar del Torneo Interpuertos de Rotterdam 2017; de esa forma los peloteros de la tierra de los tulipanes se reafirmaron como la bestia negra que de modo recurrente aparece como obstáculo insalvable en la arena internacional.

Una ofensiva muy pobre que penas llegó a siete incogibles a lo largo del juego y marcó una solitaria carrera en la misma primera entrada se sumó a la fragilidad del pitcheo abridor y Cuba avanzó inexorablemente por la senda de la derrota, al cabo cristalizada con pizarra de 6 carreras por 1; primer tropiezo luego de triunfos sucesivos a costa de Curazao, Japón y Taipei.

El abridor cubano Dariel Góngora cargó con una carrera en el mismo inicio del partido a consecuencia de oportuno doblete del cuarto bate Gianison Boekhoudt que encontró a un compañero en posición anotadora.

Cuba logró emparejar en esa misma entrada por boleto a Humberto Bravo y sencillo impulsor de Osvaldo Vázquez pero con esa anotación la caja registradora se cerró definitivamente para nuestra selección nacional; de ello se encargaron el abridor Lars Hiujer (siete entradas, seis jits, una limpia, cinco ponches y sólo un boleto) así como los relevistas Jerremyh Angela (una entrada sin jits y par de ponches) y Kevin Heijstek (una entrada, un jit).

Con una ofensiva totalmente docilitada le correspondía al pitcheo contener el ataque rival para mantener la paridad instaurada desde inicios del partido pero este requisito se fue a bolina porque los europeos tomaron el mando en la tercera entrada para no perderlo más en el resto del encuentro.

Par de jits (Nick Peels y Gianison Boekhoudt) con un boleto intercalado pusieron delante a Holanda 2 x 1 pero la cuenta siguió creciendo, pues añadieron una en el cuarto, dos más en el quinto y el puntillazo en el noveno.

Las cinco primeras carreras al expediente de Góngora y la última a la hoja de servicios de Alexander Rodríguez. Hubo un buen relevo intermedio de Adrián Sosa (dos entradas, sólo un jit permitido).

Por Cuba los mejores bateadores fueron Osvaldo Vázquez (4-2, una impulsada) y los santiagueros Edilse Silva (3-2) y Yoelquis Guibert (3-2, un doblete –único extrabase cubano).

Ganó Lars Huijer (1-0) y perdió Dariel Góngora (0-1).

Ya Cuba terminó la ronda preliminar y espera por su rival del jueves en el comienzo de semifinales. Los juegos de hoy son Curazao-Taipei y Holanda-Japón.

Posiciones: Cuba 3-1 / Holanda y Japón 2-1 / Taipei 1-2 / Curazao 0-3