Plaza de la revolución

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lunes, 18 de agosto de 2014

Superará Santiago programa de siembra


Superará Santiago programa de siembraPor Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 18 de ago.— Los agrícolas santiagueros nos tienen acostumbrados a buenas noticias. Ahora, para seguir con esa esa tradición, pudiéramos llamarla así, se proponen superar entre 5 y 7 por ciento el programa de siembra ejecutado el pasado año.

Para que se tenga una idea clara del esfuerzo que demandará esa proyección de trabajo, baste señalar que en la campaña de siembra de primavera se llegó a las 47 mil hectáreas de unas 36 mil, lo que indica que se marcha con seguridad para lograr la meta anunciada.

Aún se sigue sembrando por lo que esa cifra pudiera aumentar considerablemente al cierre de este mes y con ello entregarle un buen ritmo de ejecución a septiembre –aquí se inicia la campaña de frío- y con ello poder concretar  el plan al cierre de febrero.

No es un secreto para nadie que lo que se consiga en la etapa septiembre-febrero del 2015, se garantiza los niveles de alimentos comprometidos para el próximo año. De ahí que habrá que sembrar con calidad para buscar buena germinación y por ende población en el empeño de incrementar los rendimientos agrícolas.

Tocan a los polos productivos de "Laguna Blanca", "el alambre" y "Los Reynaldo" poner en tensión todos los recursos humanos y técnicos para enfrentar la preparación de tierra para aprovechar las bondades de la naturaleza.

Indiscutiblemente, ese propósito demandará explotar con mucha eficiencia los sistemas de riego para que las plantaciones que así lo requieran reciban el agua con los principales nutrientes.

Es bueno significar que los aportes que hará, igualmente, la Agricultura Urbana y Suburbana, permitirá llevar un mejor balance alimenticio –viandas, granos y hortalizas- a la mesa del santiaguero.

Dejemos, entonces, correr el tiempo para evaluar en el terreno esa voluntad de los santiagueros de producir cada día más alimentos. No tengo la menor duda, que dentro de algunos meses seremos testigos de una buena y agradable noticia.

Béisbol femenino, Santiago de Cuba cayó en el debut


Béisbol femenino, Santiago de Cuba cayó en el debutPor José Raúl Castillo Argüelles

Santiago de Cuba, 18 de ago.— La representación de Santiago de Cuba en el I Campeonato Nacional Femenino de béisbol (también llamado Serie Nacional de béisbol femenino) sufrió su primera derrota al caer ante las anfitrionas de Camagüey por estrecho margen de 6 carreras por 5 en el inicio de la fase clasificatoria -zonal oriental- que tiene por sede el municipio agramontino Carlos Manuel de Céspedes.

El triunfo se lo adjudicó en el orden personal Yaima Ramos y con la derrota cargó Enelidaibis Ramos.

En el otro choque de la jornada de apertura Granma sometió a Las Tunas con holgado margen final de 14 carreras por 4 mediante la feliz combinación de un efectivo pitcheo que sólo permitó dos imparables a las perdedoras y un productivo ataque de una decena de cohetes.

Defensivamente hubo una pifia del lado granmense y la friolera de seis en la trinchera opuesta. Se alzó con los lauros Yoidania Castro y asimiló el fracaso Geisa Vázquez.

Hoy el calendario señala los encuentros entre Granma y Santiago de Cuba, así como Las Tunas versus Camagüey.

La única ronda prevista en el todos contra todos concluirá el próximo martes y los tres primeros equipos avanzarán a la fase final que se disputará en ese mismo escenario y a la cual se sumarán los tres elencos clasificados en el zonal occidental, a saber: La Habana, Pinar del Río y Ciego de Ávila.

Llega a Ponupo la modernización


Llega a Ponupo la modernizaciónPor Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 18 de ago.— Cuentan que las cremas y mermeladas que comenzó a producir en 1984 la fábrica Ponupo de Songo-La Maya eran altamente demandas por la población santiaguera. Así mantuvo su imagen por muchos años hasta que los equipos ya obsoletos, la carencia de recursos y la escases de materias primas ya no respondían a las exigencias de estos tiempos.

Fue, entonces, que el país cambiar decidió hacer una importante inversión para modernizar la instalación productiva que le permitiera mantener la tradición conservera.

Los trabajos se iniciaron en marzo de este año con buen ritmo productivo. Hoy ya se realizan las pruebas de su puesta en marcha. La inversión asciende a un millón 500 mil en divisas y otro millón en moneda nacional.

La nueva planta es producto de una asociación con una agencia española que dotó al experimentado colectivo de una tecnología italiana de punta que le permitirá aprovechar al máximo las potencialidades de las frutas del territorio.

La fábrica cuenta con cuatro líneas tecnológicas que conjuntamente procesarán 60 toneladas de frutas lo que le permitirá superar las 25 toneladas de productos terminados por día.

Debo significar que la primera línea de procesamiento en caliente aportaría cremas, pulpas, mermeladas y concentrados, mientras que en la dos se elaborarán néctares y jugo. En la tercera, la producción en frío sería de pulpas de frutas exóticas, en tanto que la cuarta está destina a los dulces en almíbar.

Como dato adicional le consigno que en el caso de la tercera línea se adiciona la realización de encurtidos de vegetales y esterilizados de tomate, ají, pepino, rábano, calabaza china y habichuela.

Su comercialización se realizará en moneda nacional y divisas, o también como materia prima para helados. Las producciones de frutas se envasarán en diferentes formatos.

En cuanto a los recursos humanos, el proyecto posibilitó incrementar de 72 a 126 los puestos de trabajo y por su puesto también habrá mejoras en salario por los resultados finales de la producción.

Por último, un elemento primordial, la calidad estará garantizada por un riguroso control de laboratorio, dotado igualmente con modernos equipos.