Plaza de la revolución

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jueves, 9 de agosto de 2012

Lidian santiagueros con altas temperaturas

Por Israel Hernández Planas

En los meses de verano se incrementan las temperaturas en todo nuestro país, pero se estima que Santiago de Cuba  es una de las  provincias que más calor experimenta en el periodo estival, aunque aseguran algunos estudiosos que pudiera sentirse más calor en otras provincias.

Santiago de Cuba es una ciudad de sol. La energía solar se desparrama con tal intensidad sobre esta tierra que ya forma parte de los  símbolos característicos de la urbe. Pero ser una ciudad bañada por el sol implica en la mayoría de los santiagueros algo más negativo que un idílico  día de playa. El calor fustiga y  no son pocos sus detractores.

“Es una cosa sofocante. No salgo casi ni a la calle y sólo lo hago cuando la necesidad me obliga. Casi siempre permanezco mojada y frente a un ventilador”, dice Marielena Santiago de Dieu, una transeúnte que caminaba bajo el intenso sol por la avenida Victoriano Garzón.

Por su parte Ramón Leyva Almira, un jubilado de la empresa alimentaria  brindaba un método muy usado por los satiagueros para disminuir la sensación térmica.

“Usted debe ir casi  en todo el trayecto hacia un sitio por los lugares con sombra y si puede hidratarse a casa momento con refrescos, jugos, o agua pues le ayudará a llegar a su destino con una relativa facilidad que si va por el sol constantemente”, dice Leyva Almira.

Más de 35 grados son suficientes para que la sensación térmica le haga correr hasta la sombra más cercana, protegerse a toda costa o ingerir grandes cantidades de  agua, jugos o helados. Pero Porqué se siente tanto calor en Santiago?

Según el Licenciado Leonel Domínguez Borrero, director  del Centro Provincial  de Meteorología Santiago la explicación de la elevada sensación térmica entre los santiagueros es el asfaltado  de la ciudad.

“Es la razón por la que hay más concentración de energía ya que cuando se calienta  el asfalto se desprende mayor cantidad de calor. La persona recibe calor por partida doble,  el  común  que viene desde la atmósfera y el  que se desprende del hormigón o el asfalto de las calles”, asegura Domínguez Borrero.

Asegura  el meteorólogo  que otro factor es la transpiración humana que no se aporta a la atmósfera.

“Usted puede sudar mucho que si la humedad relativa es elevada el sudor, que es líquido también, NO se aporta al ambiente, elevando la sensación de calor en su cuerpo. Por eso es importante el valor de humedad en el ambiente, a mayor humedad usted sentirá más calor”.

De ahí que  los especialistas del Centro Provincial  de Meteorología aseguren que cuando la humedad relativa de la Ciudad de la Habana esté por encima de la humedad de Santiago en la capital se sentirá más calor que en esta ciudad oriental, aún cuando los valores de temperatura allá estén por debajo de los que experimenta esta zona del país.

Privilegio o desventaja según se  sienta en la piel, el lugar o la actividad realizada lo cierto es que el calor acompaña perennemente a los santiagueros. Aún cuando culmine el verano seguirán atestadas las cremerías, se consumirán diariamente  más de un millón de  jugos, refrescos y helados y mientras los osados caminan surtiendo su piel bajo el astro rey los precavidos continuarán a la sombra que encuentren en el camino.

Aportan divisas al país reproducción de animales de raza en Santiago de Cuba

 Por Israel Hernández Planas

La reproducción equina y de gallos de lidia en Santiago de Cuba es una actividad que fomenta la población de estos animales en el país. Perteneciente a la Empresa Flora y Fauna, al norte de la ciudad cabecera se encuentra la unidad  Giro. Es allí donde se busca el incremento de ambas especies de raza que constituyen además una fuente de ingreso de divisas para Cuba.

Llegar hasta Giro es como vivir una película del viejo oeste sin la violencia propia del género. En predios espaciosos jinetes avezados enlazan y conducen a la caballada con la maestría propia de los  que han dedicado toda su vida a  la cría equina.

“Tenemos más de 500 animales entre sementales, yeguas reproductoras y animales en desarrollo. Para lidiar con todo hay que estar bien preparados porque aunque son una misma especie cada  animal tiene una finalidad distinta”, asegura Roger Leyva Valentín, jefe de la Unidad Giro.

Es esta una de las unidades santiagueras más especializadas en la reproducción de la raza  Cuarto de Milla, caballo emblemático de  carreras y rodeos. Aunque la resistencia de estos animales es probada un grupo de técnicos y criadores se dedican con detalle al cuidado de cada ejemplar, para que se logre una reproducción de calidad mediante la inseminación  artificial. Este método es el más usado en Giro pero algunas gestaciones llegan de la mano de la tradición.

Famosos por sus arranques veloces y su habilidad en giros y paradas el Cuarto de Milla es un caballo bastante demandado en las ferias cubanas y a nivel internacional. Tanto es el esmero que hasta la más mínima y aislada afección se trata  con celeridad hasta ver al animal totalmente sano. El programa de reproducción de caballos marcha a buen ritmo en Santiago  de Cuba aunque no es la única especie que aquí se fomenta.Son los gallos criollos de lidia, un ave que también se multiplica en esta unidad y cuya exportación contribuye al ingreso de divisas al país.

“Obtenemos cerca de 200 gallos  una vez que los polluelos rompen el cascarón. Son animales muy solicitados en el área del caribe y algunos países del continente  como son México, Panamá y Ecuador”, dice Roberto Govea Palomo, técnico seleccionador de Gallos en Botija.

Con la actividad reproductiva en Giro se obtienen otras especies como son los antílopes negros aunque los géneros principales son los caballos y los gallos, dos de las especies que atraen a millones de adeptos en Cuba y el resto del mundo.de Cuba aunque no es la única especie que aquí se fomenta.Son los gallos criollos de lidia, un ave que también se multiplica en esta unidad y cuya exportación contribuye al ingreso de divisas al país.

“Obtenemos cerca de 200 gallos  una vez que los polluelos rompen el cascarón. Son animales muy solicitados en el área del caribe y algunos países del continente  como son México, Panamá y Ecuador”, dice Roberto Govea Palomo, técnico seleccionador de Gallos en Botija.

Con la actividad reproductiva en Giro se obtienen otras especies como son los antílopes negros aunque los géneros principales son los caballos y los gallos, dos de las especies que atraen a millones de adeptos en Cuba y el resto del mundo.

El verano en las montañas del Tercer Frente va más allá de lo imaginable

Por Ernesto López Garcés

El verano en las montañas del Tercer Frente Oriental Mario Muñoz Monroy va más allá de lo imaginable. La etapa estival es momento para la confluencia de diversos sectores y de variedad de opciones diseñadas para el esparcimiento y la recreación.

Como en toda Cuba el centro fundamental es el Consejo Popular, pero las actividades llegan hasta diferentes barrios y comunidades. Especial interés prestan a su trabajo los instructores de arte y los promotores culturales.

Una pequeña brigada integrada por la promotora cultural Yusmaris Guerra y por los instructores de arte Mailén García y Ladismir Marzán dan fe de la entrega de muchos para el disfrute de otros. Estos jóvenes son ejemplo de cuánto se puede hacer cuando ante el cumplimiento del deber prevalece la responsabilidad, el amor y la entrega. Los fines de semana se convierten en jornadas de intenso trabajo para ellos, mochila al hombro se trasladan hasta diferentes comunidades para llevar hasta el nivel de la comunidad variadas propuestas recreativas.

Durante la mañana interactúan con los niños e imparten talleres sobre diferentes temas, relacionados fundamentalmente, con las tradiciones culturales de los cubanos. Así los pequeños encuentran espacios para aprender sobre teatro, el baile y para compartir diversos juegos y otras actividades de participación a las cuales se suma la familia. Las mismas continúan durante la tarde y la noche dedicadas de manera especial para los jóvenes y los adultos.

De manera similar ocurre en los 8 Consejos Populares del municipio. Cada día las actividades en un “Verano por más” llegan a miles de infantes y familias. El ejemplo de Yusmaris Guerra, de Mailén García y Ladismir Marzán se multiplica en cientos de jóvenes y adultos.